Alla vista una presunzione di leggera ossidazione, visto il giallo carico, quasi dorato, con cui si presenta nel bicchiere. Forse gli effetti di una vendemmia un po’ avanzata. Ma invece i profumi sono lievi e floreali, su una nota salmastra. Entra pulito nel cavo orale, senza eccessi, sia per acidità che per alcolicità, entrambe sempre misurate. Persistenza indotta da una base di sapidità, cifra della tessitura di tutta la degustazione.
Da vitigno Biancolella. Ischia Doc. Cantina appartenente alla Galassia Muratori.
d.c.
La retroetichetta.
Il tappo di sughero ad alta tecnologia.
Il giallo oro che un po’ mi ha confuso…
